Kalfsvlees is oorspronkelijk ontstaan uit de melkveehouderij. Pas vanaf begin jaren zestig wordt kalfsvlees in professionele vorm aangeboden. De voeding voor de kalveren is gebaseerd op volle melkvervangende producten. Het voederpakket voor de kalven is afgestemd op het jonge dier en legt mede de basis voor het malse en licht verteerbare kalfsvlees.
Ons complete assortiment kalfsvlees is zowel blank als rosé leverbaar.
Heeft u speciale wensen of wilt u meer weten over het assortiment dat VCB aan kalfsvlees kan leveren? Maak dan nu een afspraak voor een oriënterend gesprek of stel uw vraag middels het contactformulier.